STAFF EDUCATION
【経験年数別】スタッフが伸び悩む理由とオーナーが知っておきたい教育の考え方
アイリストのスタッフ教育で悩むオーナーは多いと思います。
教育が難しい理由の1つに、「できない理由がスタッフによって違う」ということがあります。
新人には新人のつまずきがあり、3年目前後には3年目前後の課題があり、経験が長い中途スタッフにはまた別の難しさがあります。
今回は、経験年数ごとに起こりやすい課題と、どう関わっていくべきかを整理します。
新人・未経験スタッフは「何が正解か」がわからない
新人の場合、まず大きな課題になるのは「何もかもわからない」ということです。
技術ができない以前に、何が正解なのか、どこまでできれば入客していいのか、何を基準に判断すればいいのかがわかりません。
教える側が「これくらいはわかるだろう」と思っている部分に、実は大きなズレがあります。
まず基準を合わせることが重要です。
新人教育では「見える化」が重要
感覚だけで教えると成長が遅くなりやすいので、チェックリストやテストによる見える化が重要です。
技術チェックリスト/カウンセリングチェックリスト/知識テストなどを用意することで、今どこまでできていて何が足りないのかが明確になります。
新人が伸びない原因は、本人のやる気だけではなく、教える側の基準が曖昧なことにもあります。
3年目前後のスタッフは「自己流」と「慣れ」が課題になる
3年目前後になると技術はある程度できるようになってきます。
ただ、この時期に起こりやすいのが自己流になってしまうことです。
基準から外れた自己流になると、仕上がりや接客にムラが出やすくなります。
また、慣れによって緊張感が薄れ、施術や接客が雑になってしまうこともあります。
技術が上がってきたからこそ、逆に基本を見直す必要がある時期です。
3年目前後は「接客力」と「人柄」で差が出る
技術ができても、お客様への対応、カウンセリング、気配り、言葉の選び方、人柄によって、リピート率や指名数に差が出てきます。
この時期のスタッフは技術ができる分、自分の問題に気づきにくいこともあります。
オーナーや教育者は、技術だけでなく、リピート率/指名数/クレーム/接客の質なども含めて見ていく必要があります。
「どの数字を下回ったら面談するのか」という基準を決めておくと対応しやすくなります。
モチベーションの差も出てくる
もっと上を目指したい人もいれば、今の働き方を維持したい人もいます。
全員に同じ目標を求めるのではなく、1on1などを通じて、その人が何にやりがいを感じるのかを確認していく必要があります。
ただし、自由に任せるだけではなく、サロンとして必要な基準は伝える必要があります。
経験が長い中途スタッフは「過去のやり方」が壁になることがある
すでに技術や接客の経験があるため即戦力に見えますが、過去に働いていたサロンのやり方や考え方が強く残っている場合、新しいサロンの基準を受け入れにくいことがあります。
「前のサロンではこうでした」という意識が強いと修正が難しくなることがあります。
だからこそ、経験者であっても、サロンの考え方や基準は最初にしっかり伝える必要があります。
経験者採用では「教わる姿勢」が重要
技術力や売上経験だけで判断するとミスマッチが起こることがあります。
大切なのは、今のサロンの考え方を理解しようとする姿勢です。
「店長クラス募集」「高待遇」などを求人で前面に出しすぎると、学ぶ姿勢よりも条件やポジションを重視する人が来ることもあります。
経験者であってもチェックテストや面談を行い、その人に合わせて必要な指導をしていくことが大切です。
歴が長いスタッフには「ここにいる意味」が必要になる
経験が長くなると自分でできることが増え、独立も考えられるようになります。
そうなると、このサロンに残る理由が必要になります。
特に経験が長いスタッフほど、オーナーや上司への尊敬、学べる環境が重要になります。
「このサロンにいることで成長できる」と感じられなければ、経験者ほど離職や独立につながりやすくなります。
店長・教育者は「技術がある人」が向いているとは限らない
売上が高い人や技術がある人が、必ずしも教育者に向いているとは限りません。
技術者として優秀でも、人に教えることが得意とは限りません。
教育者に必要なのは、自分ができることではなく、相手がどこでつまずいているかを見て、必要な言葉に変えて伝える力です。
技術力と教育力は別物です。
スタッフ教育は「年数」ではなく「今の課題」を見る
今回はわかりやすいように経験年数で例を出しましたが、スタッフ教育は経験年数だけで判断しないことが大切です。
見るべきなのは、そのスタッフが今どの段階にいて、何に困っているのかです。
オーナーや教育者が、相手の段階に合わせて関わり方を変えられるかどうか。
そこが、スタッフの成長にも、サロン全体の安定にもつながります。