SALES & REPEAT
客単価をUPさせるために知っておくべき3つのポイント
- 客単価を高くしたい
- でも客単価の上げ方がわからない
そんなアイリストや経営者は多いと思います。
客単価が低いと、集客で新規がたくさん必要になり、スタッフも疲れてしまうなどのデメリットがあります。
逆に客単価を上げる事ができると、適度な施術件数でも売上が増え、お客様の満足度がUPし、お客様にしっかり向き合え、スタッフの自信になり、いい労働環境を提供できます。
長期的なお客様満足度やスタッフ満足度にも影響します。
今回は客単価をUPさせるための考え方や方法を3つ解説していきます。
①客単価が高いサロンの構造
まず、客単価が高いサロンって、どういうイメージでしょうか?人によっては「1つのメニューの単価が高い」「技術がめちゃくちゃ上手い」などと思っているかもしれませんが、実際は少し違う印象です。
多くのサロンは1つのメニューが高いのではなく、「メニューの組み合わせ」で1人あたりの単価が高くなっています。
具体的には、エクステだけでなく+パーマ、+カラーエクステ、+下まつ毛エクステ、+特殊な技術、+眉毛WAX、+オプションなどのお客様が多いイメージです。
初回の単価が高いとは限らない
サロンにもよりますが、新規来店時は単価がそこまで高くないケースも多いです。
新規の時は単品で7,000円だったけど、施術メニューが少しずつ増えていき、気がついたら1万円以上になっているお客様も多いのではないでしょうか?そのため、高単価の新規予約が多いとは限らず、初回の金額は高単価ではない事も多いです。
②客単価を高くするために必要なこと
サロンによりますが、お客様の満足度(客単価)を上げるためには、以下の内容が必要になります。
①提案の幅や深さ/②モチの良さや悩みの改善。
1つずつ解説していきます。
①提案の幅や深さ
まず大前提として客単価はお客様の満足度と比例しています。
極端な例を出しますと、モチが3倍になるのであれば、+3,000円を払っても満足度が上がるお客様が多いです。
自分の悩みが改善するのであれば、エクステメニューにパーマを追加したりします。
このように、客単価はお客様の満足度と比例しているので、「いかにお客様に喜んでもらえるか?」という部分が大事になります。
しかし、できる技術やメニューが少ない、知識の幅や引き出しが少ない、提案の幅が少ない、そのような状態では、お客様の満足度を上げる限界があります。
以下のような要素がお客様の満足度に直結します:技術の種類、知識の引き出し、メニューの種類、カラーの提案、オプションや細かな調整、デザインや濃さの調整。
実際に提案の幅が広くなることで、お客様の悩みを改善したり希望を叶えやすくなるため、満足度も上がりやすくなります。
②モチの良さや悩みの改善
エリアやサロンにもよりますが、客単価が高いお客様の多くは、仕上がりの綺麗さよりも「モチ」や「悩み改善」を重視する人が多い印象です(特に地方や年齢層が高いお客様など)。
モチや悩みを改善するとなると、技術や知識の引き出しの数が大事になります。
できる技術が多い、知識の幅が広くて深い、提案の幅が広いとなると、「モチが良くなるなら"おまかせで!"」「〇〇が改善するなら"おまかせで!"」と言われる事も多くなります。
「その他」お客様の満足度UPに繋がる商材を使う
お客様の満足度や技術者のパフォーマンスをUPさせるには、「質がいい商材」を使う事が大事になります。
よくある例を話すと、安い前処理剤を使っている場合、まつ毛を過剰に乾燥させてしまう可能性があります。
その結果、モチの悪さやお客様の不快感に繋がる可能性があります。
補足ですが、前処理剤に関しては、汚れを取るだけのものではなく、保湿や保護をしながら汚れを取る!というのが常識になってきているので、昔から使っている前処理剤を見直すのも大事です。
③スムーズに単価をUPする方法
人によっては予約枠がパンパンでメニューを追加して単価UPができない人もいると思います。
そんな人はメニューのグレードアップをするのがオススメです。
まつぱで言うと、トリートメント追加で+1,000円。
エクステで言うと、フラットの人をブリスラップにすることで+数千円。
みたいなイメージです。
もちろんまだ空き枠がある人も、モチが良くなってリピート率がUPする効果も期待できるので、多くの人が単価や満足度をUPさせやすい方法です。
まとめ
客単価はお客様の満足度に比例するため、お客様の満足度を追求しつつ、以下の内容を意識してみてください!提案の幅や深さ/モチの良さや悩みの改善/使用する商材。